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        您的行業 食品 水產制品檢測
        水產制品檢測
        水產制品是人們喜愛的食物類型之一,但因其門檻低,行業從業者眾多,質量安全問題時有發生。廣電計量承擔多個省市政府抽檢任務,具有豐富的水產制品檢測經驗,可以水產制品質量安全保駕護航。
        服務介紹

        水產制品按其加工工藝的不同,分為干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品、熟制動物性水產制品、生食水產品和其他水產制品,涵蓋藻類制品、魚干、魚丸、魚松、醉蝦、熟制風味水產品等多種類產品。

         

        服務內容

        廣電計量提供從水產制品發證檢測、型式檢驗、安全監督抽查、風險檢測、專項檢測、技術咨詢和技能培訓在內的全方位服務

         

        產品 建議執行標準 主要風險項目
        藻類干制品 GB 19643 鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等
        即食藻類制品 GB 19643 鉛、沙門氏菌、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、沙門氏菌等
        預制水產干制品 GB 10136 鎘、苯甲酸、山梨酸、敵敵畏、過氧化值、N-二甲基亞硝胺等
        鹽漬魚 GB 10136 過氧化值、組胺、苯甲酸、山梨酸、N-二甲基亞硝胺、敵敵畏等
        預制魚糜制品 GB/T 41233 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、淀粉、水分、鉛、砷等
        熟制動物性水產制品 GB 10136 鎘、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、沙門氏菌、N-二甲基亞硝胺等
        生食動物性水產制品 GB 10136 揮發性鹽基氮、苯甲酸、山梨酸、鋁、菌落總數、大腸菌群、單核細胞增生李斯特菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌等

        相關資質

        CMA、CNAS

         

        測試周期

         5-7個工作日

         

        服務背景

        水產制品是人們生活中經常食用的食品,由于其進入門檻低,近年來發現質量風險因素較多,如重金屬、微生物、肥料、魚藥超標等,廣電計量可為企業提供全方位檢測和質量管控方案,為客戶降低風險,保證食品安全

         

        我們的優勢

        1、全國具有11個食品檢測實驗室,均獲得了CMA、CNAS資質,客戶可以就近送檢

        2、擁有資深專家團隊,專業的工程師團隊和全面的水產制品檢測能力

        3、多年水產制品行業檢測經驗,成熟的質量管控團隊,可為客戶提供各種解決方案

        4、專業的體系審核團隊,可為企業提供質量審核服務,查找質量問題降低質量風險

        5、廣電計量是綜合化的計量檢測集團,可同時為客戶解決設備計量校準、生產環境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業務

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