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隨著生活水平的提高點，餐桌上的肉制品越來越多，通常的肉制品是指以鮮（凍）畜、禽產品為主要原料加工制成的產品，通常包括調理肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、發酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品等。
廣電計量提供肉制品發證檢測、型式檢驗、安全監督抽查、風險檢測、專項檢測、技術咨詢和技能培訓在內的全方位服務。
| 產品類型 | 標準 | 產品類型 | 標準 |
| 腌臘肉制品 | GB 2730-2015 | 熟肉制品 | GB 2726-2016 |
| 金華火腿 | GB/T 19088-2008 | 宣威火腿 | GB/T 18357-2008 |
| 熏煮火腿 | GB/T 20711-2006 | 肉干 | SB/T 10282-2007 |
| 肉丸 | SB/T 10610-2011 | 醬鹵肉制品 | GB/T23586-2009 |
| 真空軟包裝鹵肉制品 | SB/T 10381-2012 | 腌豬肉 | SB/T 10294-2012 |
| 熏煮香腸 | SB/T 10279-2017 | 火腿腸 | GB/T20712-2006 |
| 中國火腿 | SB/T10004-1992 | 熏煮火腿 | GB/T20711-2006 |
| 中式香腸 | GB/T23493-2009 | 牦牛肉干 | GB/T25734-2010 |
| 扒雞 | SB/T10611-2011 | 肉干 | GB/T23969-2009 |
| 板鴨 | NY/T628-2002 | 肉松 | GB/T23968-2009 |
CMA、CNAS
5-7個工作日
隨著人們對食品安全的重視程度增加，肉類食品的質量安全問題也越來越得到社會和廣大消費者的關注。針對肉類食品中的農獸藥殘留、抗生素殘留、非法添加、肉類真實性鑒定，以及環境中帶來的有害殘留和存儲過程可能產生的有毒有害物質，2014年7月17日，食品藥品監督管理總局發布《關于深入開展肉及肉制品檢查執法工作的通知》，要求各地要將保障肉及肉制品質量安全作為食品安全工作重點。
1、全國具有11個食品檢測實驗室，均獲得了CMA、CNAS資質，客戶可以就近送檢
2、擁有資深專家團隊，專業的工程師團隊和規?；臋z測能力
3、多年肉制品行業檢測經驗，成熟的質量管控團隊，可為客戶提供各種解決方案
4、專業的體系審核團隊，可為企業提供質量審核服務，查找質量問題降低質量風險
5、廣電計量是綜合化的計量檢測集團，可同時為客戶解決設備計量校準、生產環境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業務
